12月28日下午,四届四次理事会全体与会代表审议并通过了协会工作报告和2013年工作计划,并向全国餐饮行业发出了应对金融危机的倡议书,提出了“坚定信心、应对挑战,团结一致、抓住机遇,以人为本、加强建设,强化安全、和谐发展”的号召。
苏秋成会长在闭幕发言中表示,理事是协会的骨干,是餐饮行业的骨干和企业领导,大家一定要自觉地加强自身建设,加强自律、练好内功,规范行为,为行业做好表率;要以学习实践科学发展观为指导,着眼宏观形势,密切联系实际,促进餐饮业又好又快发展;要以构建和谐社会为动力,勇挑发展重担,履行社会责任,提高产业贡献与行业形象的匹配度;要以政府职能转移为契机,充分发挥自己作为理事的作用,推动协会内部建设不断完善;同时也要以满足人民需求为目的,立足会员基础,扩大服务领域,为全面建设小康社会贡献力量。
经过两天紧凑而丰富,务实而求真的大会,中国烹饪协会四届四次理事扩大会议在与会理事、代表们热烈的讨论、一致的共识中圆满落下帷幕,大会不仅收到了实效,充分体现了群策群力、民主办会的精神,同时也调动了大家的积极性,增强了应对当前金融危机的信心。中国烹饪协会的工作也更加清晰了思路,明确了方向,在即将到来的2013年,中国烹饪协会将结合行业实际,突出工作重点,将学习与行业、与业务、与各地协会发展相结合,与调查研究、征求意见相结合,与保发展、促稳定相结合,在党中央的领导下,发挥学习成果带来的工作动力,开拓进取、以身示范,带动行业进步,科学实践“提供服务、反映诉求、规范行为”的办会宗旨,争取新的胜利。