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鸿迅观点:健康而言吃饭还是应当选择大型正规饭堂更加保险
发布时间:2013-4-12  阅读次数:1327  字体大小: 【】 【】【

就健康而言吃饭还是应当选择大型正规饭堂更加保险

   为什么这么说呢?最近堂承包小编跟朋友一块出去吃饭,去的是一家小餐馆,在菜被端上来的时候我们发现菜油中有黑色的沉积物,吃了这顿饭,于是小编才有了写下这篇文章的冲动,同时在这里也告诉大家,吃饭不管是去外面还是办公地点,我们都不要忘了,最好是到正规的餐馆或者饭堂就餐。

   就食用油这个问题,我还特意询问了我们粮油批发商行的出货负责人刘经理,刘经理表示到我们粮油批发商行批发包装食用油的小餐馆并不多,就数上而已也比不上大中型院校和机关单位以及自己公司供应的工厂食堂,更不用说量上就远远不及了,那这是为什么呢?刘经理还告诉我们大部分餐馆并不舍得为顾客使用包装油来做菜,因为这样做相对于一般食用油来说成本大概每斤要差1元左右。他介绍,中包装食用油目前在学校和机关事业单位的食堂中普及率已很高,潜在的市场主要是一般经营性的餐厅,而这块市场还有待挖掘和开拓。

   而刘经理也向我们透露了,目前市面上采用包装油供应饭菜的餐馆大约10%左右,所以外出吃饭不如到正规食堂或者卫生条件比较好的餐馆就餐。

   我们知道食用油的包装主要分为散装、小包装和中包装,而不同的共餐人数也决定着我们买哪种包装的食用油更合适,好了这篇文章就说到这吧,主要是让大家了解一下如今市面上对安全健康的食用油使用的覆盖面积的状况,同时也提醒大家为健康着想,选择正规的餐馆或者饭堂更加保险。

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