专家建议1
多样化摄入营养不缺
没有一样食品可以保证全方位的营养。有的孕妇每天食用好几个水果,会导致血糖升高、不容易控制,将可能患上糖尿病;有的孕妇主食摄入量很少,一天才吃二三两米饭,这样容易造成能量不足,而能量不平衡也将导致其他营养物质不能很好地被利用。只有多样化摄入才能获得完全平衡的营养,其中包括足够的主食,一定的荤菜、奶制品、豆制品以及油。而对于缺少某种营养物质的孕妇来讲,可以“缺啥补啥”。
营养食物
钙增加奶和奶制品、虾皮、豆类、绿色蔬菜等的摄入
铁增加动物肝脏、动物血、瘦肉、绿色蔬菜等的摄入
锌补贝壳类海产品、动物内脏、瘦肉、干果类等
维生素A 补动物肝脏、蛋黄或胡萝卜、番茄、橘子
维生素B1 补谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏
维生素B2 补充动物性食品特别是动物内脏,以及蛋、奶等的摄入
维生素C 补水果和新鲜蔬菜,如所有绿色蔬菜、西红柿、卷心菜、猕猴桃
特别提示:至于每天各种营养元素的摄入量,专家建议,摄入钙不能多于2000毫克,保持在1000-1200毫克;摄入铁不能多于60毫克,保持在28毫克左右;摄入锌不能多于35毫克,保持在20毫克?鸦摄入维生素C不能多于1000毫克,保持在130毫克左右。
专家建议2
少食多餐取代“一日三餐”
女性怀孕时子宫增大,胃的位置也相应提高,胃的容量也因此受到限制,按照孕前平时的食量也会使得胃部过于饱胀。因此,这个时候就可以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物摄入量,每天分几次摄入,每次吃得少一点,这是由孕妇的生理特点决定的。孕妇可以在早餐、中餐之后的两个小时分别加早点、午点。不过应尽量保证早、中、晚餐的摄入比例保持在30%、40%、30%,每天的摄入热量控制在2300千卡左右。在三种能量的摄入比例中,建议蛋白质10%-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%,而在能量内部,也要注意来源的构成,比如说蛋白质来源构成比最好保持在:动物性44%,豆类23%,植物性33%。