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位于华强北振华路的惠民配餐中心建筑面积约1300平方米,可有效解决该片区约3万从业人员的就餐问题。4月9日,据观察,该配餐中心店内干净整洁,分上下两层,第一层为特色美食档口,提供凉菜、卤水、烧腊、汤粉面等各地小吃。第二层主要供应快餐,菜式共有200余种,价格均在1-9元之间。
据了解,作为深圳的商业旺地之一,华强北商圈汇集了各类企业1.8万家,个体2.1万家。商圈内有服装、电子、家电等专业市场45个,各类从业人员13万余人,片区每日人流量约50万。然而,场地不足、租金昂贵等因素限制了大众化、经济型的餐饮单位的入驻,导致该片区餐饮资源不足、餐饮价格相对较高。据统计,区域内现有合法经营餐饮门店仅500多家,难以满足华强北商圈从业人员的就餐需求,因此该商圈白领不得不经常慨叹“吃饭难”。
据悉,华强北惠民配餐中心由福田区政府与慈浩餐饮科技有限公司合作投资500万元兴建,一次性可容纳约800人同时用餐。该配餐中心采取冷链运输、成品配送、现场分餐的形式供餐,福田区有关部门负责对配餐中心日后的运营实施全程监管。
福田区副区长夏炀介绍说,今年,福田区还将大力扶持大型平价食堂、配餐中心的建设,近期拟对福田国际电子商务园和福田保税区等地进行调研,旨在采取有效措施解决上述片区的“就餐难”问题。